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Hergestellt von Spitzenkoch Tim Fago in Restaurantqualität
handgeschöpfter Weichkäse mit einer leicht würzigen Note
um Geschmack und Kohlensäure zu erhalten
denn irgendwann wird die Folgeflora der Fichten wieder durch einen Jungbestand an Bäumen verdrängt
Kühl und trocken lagern
2023er Gundersheimer Syrah trocken (Ortswein) Kühlware Hergestellt von Spitzenkoch Tim FagoWrziger Rotwein vom Weingut Flrsheimer Hof. Aus den vollreifen Trauben des Syrah. Ortswein von ausgewhlten Weinbergen rund um Flrsheim Dahlsheim. Konzentrierte Fruchtaromen von Waldbeeren und Pflaumen. Leichte, pfeffrige Wrze. In selektiver Handlese geerntet und mit Ruhe und Przision gekeltert.. Ortswein In Ausnahmefllen kann es zu Abweichungen des Jahrgangs kommen
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