gioia del colle primitivo doc 17 2022 polvanera W20-21-champ-grandi mit guter Persistenz und einem

mit guter Persistenz und einem angenehm würzigen und mineralischen Abgang

Da provare con piatti semplici a base di verdure e pesce

con tannini già levigati e una vena acido-minerale che tiene tutto vivo

è un vino soprendente

der besonders lange auf der Hefe liegt

gioia del colle primitivo doc 17 2022 polvanera W20-21-champ-grandi mit guter Persistenz und einemPurpureo, quasi impenetrabile, con riflessi rubino: il naso del "17" di Polvanera fittissimo piccoli frutti di bosco, mora di rovo, prugna, poi rosa e foglia di t, infine liquirizia e grafite. In bocca imponente ma elegante, austero, con tannini gi levigati e una vena acido minerale che tiene tutto vivo. Il finale non finisce mai, ed coerente dall'inizio alla fine. Il numero 17 non un vezzo grafico: il codice interno con cui Filippo Cassano identifica