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Mit ätherisch kühlem Nachhall fliesst er ins fruchtig klare Finale mit animierend herbem Nachhall
unfiltriert und ungeschönt
wo es mehr gelbe Frucht und mehr Schmelz gegeben hat
Lage und Boden:
die Frucht wirkt klar und erinnert an feste Birne
Moscato d'Asti DOCG imported-from-csv Mit ätherisch kühlem Nachhall fliesstSchaumwein aus 100 % Moscato Bianco von ausgewhlten Parzellen in Castiglione Tinella im Herzen der MoscatoZone des AstiGebiets. Die Reben sind im Schnitt rund 40 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Mergelbden mit Muschelkalk, Tuff und Sand; erzogen im GuyotSystem mit ca. 4. 500 Stcken ha. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sanft gepresst, der Most statisch vorgeklrt und bei sehr niedriger Temperatur im Edelstahltank khl gehalten, um