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viskos und mit langsamen Legs am Glasrand
sondern ein Champagner
Am Gaumen zeigt sich der Château De Tholomies Le Chapelle vollmundig
bevor die lange Reifezeit auf der Hefe – mindestens 24 Monate – für die feine Perlage und die komplexe Aromatik sorgt
Unsere anderen französischen Rotweine
A.Christmann Spätburgunder Königsbacher Ölberg Erste Lage Bio 2023 Weingut Höllerer viskos und mit langsamen LegsDer A. Christmann Sptburgunder Knigsbacher lberg Erste Lage Bio 2023 stammt aus einer der spannendsten VDP Ersten Lagen der Pfalz und verbindet Przision, Wrze und Eleganz auf bemerkenswerte Weise. Die Lage liegt direkt nrdlich des renommierten Idig und bringt mit ihrem tertiren Kalkmergel, dem Ostexposure und der biodynamischen Bewirtschaftung einen Pinot Noir mit Tiefe, Frische und klarer Herkunft hervor. Die Kombination aus alten Reben,
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