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Sehr gut zu Wild oder Rindfleisch-Gerichten
Danach trennt Brennmeisterin und Edelbrandsommelière Heike Arzet aus Maulburg das Laub von den Früchten und maischt das seltene Steinobst so
BILLY BONES LONDON DRY GIN
frei von Zusatzstoffe und Zucker
Der lang anhaltende
Mispelbrand Böser Kater Sehr gut zu Wild oderSENSORIK: In der Nase kommen Dfte von Apfel, Bratapfel und Drrbirne zum Vorschein. Am Gaumen breitet sich ein sehr vielschichtiges Bukett aus. Es reicht von Apfel, Birne und einem Hauch Quitte bis hin zu brotig, wrzigen Aromen und einem leichten Anflug von Bittermandel. Im Abgang erinnert der Edelbrand etwas an Trester. HERSTELLUNG: Ideal fr die Verarbeitung der Mispel ist, wenn sie nach dem ersten Frost geerntet wird. Ist dies nicht mglich, wird sie
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