Eine perfekte Kombination mit Chianina-Rinderfilet
ihn auf Rohrstöcken zu trocknen
Ideal zu Schalentieren und leichten Fischgerichten
Frische Früchte und Zitrusfrüchte in der Nase
einer Identität und einer Suche nach Exzellenz
sfursat di valtellina docg fruttaio ca rizzieri 2022 aldo rainoldi W14-15-toscana-chianti Eine perfekte Kombination mit Chianina-RinderfiletRosso granato, al naso esprime note tipiche del nebbiolo valtellinese: viola passita, frutta rossa sotto spirito, caff, cacao, nocciola tostata. In bocca caldo, di grande struttura e peso, caratterizzato da un tannino largo e da uninconfondibile austerit. Armonico, chiude con un bel ritorno sul frutto. Lo Sforzato, o Sfursat, uno dei pochissimi vini italiani secchi che vengono prodotti dopo un lungo appassimento delle uve su appositi graticci. Il