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quindi il vino affina per 12-14 mesi in barriques francesi prevalentemente stagionate
durststillend
jahrelang auf seinen eigenen Hefen geruht hat und die ganze Kraft und Frische der berühmtesten Cuvées bewahrt hat
Zu wichtigen Gerichten passt er perfekt zu gegrilltem Hummer
Heidelbeeren und Kirschen
barbera d asti superiore docg 2023 scrimaglio W3031-sconto40 quindi il vino affina perLa Barbera d'Asti Superiore di Scrimaglio scura, fitta, rubino quasi impenetrabile. Al naso mora di rovo netta, ciliegia sotto spirito, viola mammola sullo sfondo. Poi la bevi e trovi quel gioco classico della barbera: corpo caldo, denso, e acidit che taglia tutto e ti tiene sveglio. I 12 mesi in legno grande si sentono appena niente vaniglia invadente, solo un sorso lungo e succoso con un ricordo speziato in chiusura. La famiglia Scrimaglio ha legato
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