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der Holzeinsatz bleibt bewusst dezent (überwiegend gebrauchte Fässer
der besonders gut zu mediterranen Gerichten passt: gegrillter Fisch (Dorade
So entstehen klare
Das kühle Klima des Jahrgangs 2021 bringt Frische und Klarheit in die üppige Rebsorte
Servieren Sie ihn optimal bei 8–10°C und geben Sie ihm
Sauvageon Pignier Jura, 2023 Domaine Vincent Bouzereau der Holzeinsatz bleibt bewusst dezentDomaine Pignier Chardonnay aus dem Jura zeigt 2023 Eleganz, feine Wrze und mineralische Spannung aus den Ctes du Jura. ber den Wein Domaine Pignier arbeitet in den Ctes du Jura mit biologischem und biodynamischem Anspruch, was in dieser Region gut zu den kalk und tonhaltigen Bden passt. Der Chardonnay profitiert hier von khlen Nchten und einem Klima, das Frische bewahrt und den Weinen eine klare, przise Linie gibt. Solche Lagen bringen meist keine