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alte Apfelsorten bringen Rückgrat
mit längerer Standzeit und ohne den hochpolierten Anstrich der konventionellen Wiener GS-Klassiker
Der Jules Bonnet 2007 in der Magnumflasche — und zwar nicht irgendeine Magnum
einer cremig-mineralischen Mittelpartie und einem trocken-langen Nachhall
gedecktes Grau zeitlose Modernität mit nostalgischem Flair verbindet
Waris-Larmandier Particules Crayeuses, Zero Dosage L17, Grand Cru Blanc de Blancs nada-hidden alte Apfelsorten bringen RückgratParticules Crayeuses Zero Dosage L17 Waris Larmandiers Brut Nature Variante der Standard Cuve. Reinsortiger Chardonnay von mindestens 50 Jahre alten Reben aus den Cte des Blancs Gemeinden Chouilly, Cramant, Avize, Oger und Mesnil sur Oger eine geografische Anthologie aller fnf Grand Cru Lagen. Mehrjahrgangs Komposition mit L17 als Code. Brut Nature, kompromisslos trocken. Eine Cuve mit fnf Grand Cru Lagen aus alten Reben eine auergewhnlich