Was uns schmeckt - Ein Atlas der Köstlichkeiten Kathrin Fritz gefragte Expertin für jüdische Küche

gefragte Expertin für jüdische Küche mit Beiträgen in der New York Times und im Wall Street Journal

fährt er von Sizilien bis nach Deutschland – begleitet vom Pulitzer-Preisträger Daniel Etter

Alice Harts Motto für eine gesunde

die mehr aus der Kichererbse herausholen wollen

bitter und süß zusammenspielen

Was uns schmeckt - Ein Atlas der Köstlichkeiten Kathrin Fritz gefragte Expertin für jüdische KücheLaura Gladwin, die mit den besten Kchen der Welt zusammengearbeitet hat, und Illustratorin Zo Barker laden mit 1. 144 Bildern zu einer kulinarischen Weltreise fr die ganze Familie ein: von der Frage, woher der Pfirsich im Winter kommt, bis dazu, wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird. bersetzt und ergnzt von Kse Expertin und Sommelire Ursula Heinzelmann. Fr neugierige Familien ab 5 Jahren, die Essen als Fenster zu anderen Kulturen entdecken wollen.