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Der Weißwein Ratpenat (das katalanische Wort für „Fledermaus“) entstand aus einer Vereinbarung zwischen Celler Credo und dem Naturwissenschaftlichen Museum Granollers
also klare und anspruchsvolle Interpretation der lokalen Landschaft
Struktur und eine sehr präzise Frucht geben
geschmeidigen Tanninen und einer gut eingebundenen Frische
die mit einem höheren Anteil Merlot und bestimmten Parzellen für die Produktion von Carruades zusammenhängt
2020 Domaine Faiveley Bâtard-Montrachet Grand Cru Montaribaldi Der Weißwein Ratpenat (das katalanischeWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und