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Die Trauben bleiben dann etwa 120 Tage auf der Hefe
mai disponibile prima di sette anni dalla vendemmia
fresca e agrumata come il naso
molto piacevole e beverino
La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio
irpinia aglianico doc terra d eclano 2023 quintodecimo W12-13-est-slovenia Die Trauben bleiben dann etwaRosso rubino scuro. Al naso esprime bei profumi di frutti di bosco, prugne, liquirizia, caff. Al palato presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi e un lunghissimo finale in cui prevale unelegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate. Tutti i rossi di Quintodecimo nascono dalla variet simbolo del territorio, laglianico. La volont quella di ricondurre i vini alla vigna che li ha generati, in modo da far esprimere al