Besessen. Meine Kochmemoiren Matt Abergel Gennaro Contaldo ist an der

Gennaro Contaldo ist an der Amalfiküste aufgewachsen

sondern eine Haltung: Geselligkeit

während sich die Aromen langsam entfalten – preiswerte Zutaten

dass für die eigene Käserei keine Alm nötig ist – die meisten Zutaten liegen bereits in der Küche

die deutsch kochen wollen

Besessen. Meine Kochmemoiren Matt Abergel Gennaro Contaldo ist an derElisabeth Bronfen, Kulturwissenschaftlerin und Anglistik Professorin, kocht tglich und am liebsten fr Gste ihre kosmopolitische Alltagskche verbindet ausgesuchte Produkte mit der berzeugung, dass ganz einfache, perfekt zubereitete Speisen spektakulr sein knnen. Ihre liebsten Rezepte verknpft sie mit Begegnungen und Orten aus ihrer reichen Biografie. Fr alle, die Kochen als gelebte Leidenschaft statt als Pflichtbung verstehen wollen.