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Späte Ernte
Kann Spuren von
8 Tage bei kontrollierter Temperatur
wie den Presskopf
Danach wird er für weitere 2 Monate natürlich geklärt
ACETO RISERVA DI VINO MARSALA DOLCE DOP 250 ml Grappa Späte ErnteDieser raffinierte Essig, der aus dem kostbaren Marsala Wein gewonnen wird, der mit der Ankunft der Englnder in Sizilien im Jahr 1773 die Welt erobern wird, stellt nach jahrelanger sorgfltiger Verarbeitung seine Aromen und Geschmacksnoten wieder her. Auf dem Etikett das Segelschiff Elisabeth, mit dem John Woodhouse in Marsala ankam und die ersten Exporte startete. Der Essig, der auf natrliche Weise hergestellt und in Fssern gereift wird. Eventuelle
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