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Bildet bei anderen Weingütern der der Toskana der Chianti Classico die Basis des Sortiments
etwas Cabernet Franc
der auf Le Cinciole benötigt wird – für die Arbeit im Weinberg
Dass sich die Lagen auf Capaccia ideal für den Anbau von Wein eignen
die auf der Tenuta Fontodi gekeltert werden
Tregole Chianti Classico DOCG Le Fonti Bildet bei anderen Weingütern derTregole Chianti Classico DOCG 100% Sangiovese aus biologischem Anbau frisch, elegant und ausgewogen Sophie Conte produziert seit 2015 ihren Chianti Classico auf 520 bis 600 Metern Hhe, eine beachtliche Hhe, selbst im Chianti Classico. Die Sangiovese Trauben werden von Hand geerntet und so schonend entstielt, dass die Beeren weitestgehend intakt bleiben. Die ganzen Beeren vergren im Zementtank, sowohl alkoholische als auch malolaktische Grung. Diese
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