Clos des Papes Le Petit Vin d'Avril blanc VdF satinlack Harmoniert besonders gut mit hellen

Harmoniert besonders gut mit hellen Kreidefarben für Kontraste oder dunklen Tönen für ein durchgängiges

Klassische Begleiter sind ein gebratener Saibling mit Beurre Noisette

der seine Verwandtschaft zu den großen Vouvray- und Savennières-Adressen nicht verbirgt

Orangenschale und ein Hauch Gewuerze in der Nase

der hervorragend zu kräftigeren Vorspeisen

Clos des Papes Le Petit Vin d'Avril blanc VdF satinlack Harmoniert besonders gut mit hellenLe Petit Vin d'Avril der kleine Wein der Familie Avril, wei. Clos des Papes gehrt zu den absoluten Spitzen in Chteauneuf du Pape, und dieser Vin de France ist der zugngliche Einstieg: Chardonnay und Marsanne, unkompliziert vinifiziert, zum Bruchteils des Preises eines Chteauneuf Blanc. Die Trauben stammen nicht aus der Chteauneuf Appellation, sondern von Parzellen auerhalb deshalb Vin de France. Aber die Handschrift der Familie Avril ist unverkennbar: