um anschliessend ein leichtes Anpressen zu erfahren
eine saftige mineralische Ader gepaart mit cremiger Fülle
Der Trecento / 300 offenbart ein frisch duftendes Bouquet
In der Nase herrlicher Duft nach Aprikose
Die reife Frucht dominiert im einsetzendem Bouquet
Trosset de l'Adolf '05 - 75cl Schaumwein um anschliessend ein leichtes AnpressenVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ausbau 18 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Bereits beim Einschenken verstrmt der Wein einen sehr intensiven Duft nach wrzigen und fruchtigen Aromen, der an einen sommerlichen Waldspaziergang erinnert: Dfte von Waldbeeren, Moos, Minze, Edelpilzen, feuchten Steinen, etwas Wild und Pfeffermhle. Hinzu gesellen sich gekochte Fruchtaromen von Pflaumen,