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Mit einem Gewicht von ca
Über Birkenholz und Wacholder schonend geräuchert
aufgeschnitten mit frischem Bauernbrot oder als kräftiger Snack für unterwegs
entwickelt er sein unverwechselbares
Kamut-Dinkelmischung 1000g
Guanciale Alpina 500g Räucherspezialität Mit einem Gewicht von caUnser Guanciale Alpina wird 2 Wochen gepkelt, 2 Wochen geruchert und anschlieend 8 Monate luftgetrocknet. So entsteht eine besondere Spezialitt mit fein eingelagertem Fett, zartem Schmelz und einem angenehm rauchigen Aroma. Ob zur Brettljause, auf frischem Bauernbrot oder als besondere Zutat in der Kche Guanciale Alpina bringt echten alpinen Genuss auf den Teller.
US$ 90.00
US$ 65.00
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