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Die Graupert-Linie kennen Sie vielleicht vom Zweigelt — hier kommt das weiße Pendant: Grauburgunder aus ungeschnittenen Reben
verbreitet das Häuschen überall nordisches Flair
Handgelesene Trauben aus den biozertifizierten Hajszan-Neumann-Anlagen am Nussberg
Laengere Maischegaerung als beim K
Galeyrand beweist hier
Henri & Gilles Buisson Bourgogne Aligoté "Pierre Percée" AOC 2022 BIO col-dorcia Die Graupert-Linie kennen Sie vielleichtPierre Perce der durchbohrte Stein ist der Name einer Parzelle in Saint Romain, auf der Henri & Gilles Buisson ihren Aligot anbauen. Biodynamisch, auf Kalkstein, mit alten Reben, die tief in den felsigen Boden wurzeln. Dieser Aligot hat nichts mit den langweiligen, sauren Vertretern zu tun, die der Rebsorte ihren schlechten Ruf eingebracht haben. Der 2022er ueberrascht mit Tiefe und Charakter. Gruener Apfel, Zitrusschale, ein Hauch Kamille und eine