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gegrilltes Rindfleisch oder würziger Pecorino-Käse
Der Fokus liegt konsequent auf Qualität mit geringen Ernteerträgen
Der Domini Veneti Negrar Recioto della Valpolicella Classico 2024 ist ein herausragender Dessertwein aus dem traditionsreichen Valpolicella-Gebiet Venetos
Alle Weine in ihrem Sortiment werden ausschließlich aus der Tempranillo-Traube hergestellt
Holz und Frische in ein stimmiges Verhältnis gebracht werden
2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune Castagnier gegrilltes Rindfleisch oder würziger Pecorino-KäseDer 2018 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune ist eine Ikone des Elsass und zhlt weltweit zu den begehrtesten trockenen Rieslingen. Aus einer winzigen, seit Generationen von Trimbach bewirtschafteten Parzelle innerhalb des Grand Cru Rosacker in Hunawihr stammend, verbindet er puristische Przision mit eindrucksvoller Tiefe und Langlebigkeit. 2018, ein warmes Jahr, bringt hier besondere Dichte, ohne die legendre Straffheit der Cuve zu verlieren.
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