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Zitrusfrüchte und Mineralität
Vorspeisen mit Trüffeln sowie gebratenem und gebackenem Fisch
aber das Wachstum hatte einen guten Start
schön und seriös
verwendet aber auch Pinot Noir und Pinot Meunier
2017 Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan Süßwein Zitrusfrüchte und MineralitätEin Wein, der trotz hoher Fruchtintensitt knackig und frisch im Ausdruck ist; ein Zeichen des Adels fr die Gegend sdlich der Stadt Bordeaux. Viele Facetten von reifer Kirsche, Pflaume, Feigenmarmelade, hellem Rippenstein, Rosen, schwarzem Tee und Erde. Mittelkrftiger, anhaltender Geschmack mit abgerundeten Tanninen und anhaltender Frucht, mit einer leichten Sure im Nachgeschmack. Wirklich abgerundeter Wein mit mindestens 15 weiteren Jahren im Gepck