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Der etwas leichtere `Red´ hat einen bitteren fruchtigen Geschmack
Rainer von der Goldenen Bar in München
Das Besondere dieses ungezuckerten Absinths ist die eingelegte Chilischote
Geschmacklich ist der Kallnacher ein typischer Bleue mit einer etwas ausgeprägteren Wermut- und Melissenote
Der Geschmack ist wie für Devoille typisch eher kräuterlastig herb
Butterfly Empfehlung Der etwas leichtere `Red´ hatUrsprnglich wurde der `Butterfly zu Beginn des 20. Jahrhunderts von P. Dempsey & Company in Boston produziert. Nachdem die Rezeptur vor einigen Jahren von Brian Fernald wiederentdeckt wurde, wandte man sich an Claude Alain Bugnon, der diesen grossartigen Absinth beinahe 100 Jahre nach seinem Verschwinden wieder zum Leben erweckte. Der Absinth ist unglaublich mild, dabei aber wesentlich komplexer als die meisten anderen Absinthe aus dem Val de Travers.
US$ 22.50
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