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Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern (20% davon Neuholz)
Die Trauben werden nachts geerntet
In der Nase duftet er intensiv nach reifen Kirschen
Dieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive
Am Gaumen machen sich mineralische Noten und weisse Blumen bemerkbar
Les Aubaguetes DOCa '20 - 75cl Jahrgang:2020 Der Celeste Crianza reift dannVinifikation Ausbau Reift 15 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Aromatische Tiefe, die in der Nase charakteristische Zitrusnoten der Sorte Garnacha bietet, begleitet von Aromen reifer roter und schwarzer Frchte oder Himbeeren, einen Hauch von weissem Pfeffer und einer mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er samtig, mit groartigen Tanninen, aber gleichzeitig sffig und edel. Intensiver Geschmack nach Steinfrchten, Mittelmeer
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