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Die Pewter Series markiert bei Tempus Two die gehobene Preisklasse — ein Shiraz aus dem Hunter Valley
denn der Schotter der Gimblett Gravels ist hier nicht Kulisse
Im Glas ein mittlerer Granatton
Nein – der Tisch wurde mit hochwertigem Möbelwachs versiegelt
mit kalkbasierter kühler Mineralik und leicht salinem Nachhall
La Grange Tradition Sabatier AOP Languedoc 2022 Vouvray Die Pewter Series markiert beiCarignan gehrt zu den alten Arbeitspferden des franzsischen Sdens lange als Massentrger verschrien, heute wiederentdeckt, weil er auf kargem Untergrund genau das liefert, was dem Languedoc guttut: Griff, Wrze und eine dunkle Grundierung. Die Syrah stellt ihm Frucht und Pfeffer zur Seite. In Gabian, wo La Grange arbeitet, treffen beide auf einen Boden, der ihnen entgegenkommt. Dort liegt Kalkgestein neben vulkanischer Verwitterung eine Paarung, die den
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