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Vini profondi ed eleganti a cui dopo la vendemmia non segue la lunga maturazione ed affinamento del Taurasi ma che anzi fanno della propria freschezza la loro peculiare caratteristica

mit einer angenehmen Frische

der den Vorrang der biologischen Erfahrung in der Franciacorta begründet hat

Lo berremmo oggi con un ragù di cinghiale

Lakritze und leicht würzige Nuancen

spumante metodo classico rose alfiere croci 143084 BF_solowe28-1_sconto20 Vini profondi ed eleganti aAlla vista, color rosa salmone brillante, con perlage fine. Il naso esprime nuances di frutta a polpa scura, more e ciliegie, e di fiori viola. Al palato, si sviluppa con grande piacevolezza: fresco e vibrante, si distende con buona morbidezza ed equilibrio. Lo Spumante Metodo Classico Ros "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in localit Monterosso, sulle colline piacientine. La vendemmia condotta manualmente, in