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die gleich eines Souffleurs im Hintergrund agiert
Nach seinem Önologie-Studium und der Anstellung als Kellermeister bei der Domaine d’Auphillac machten sich die beiden im Jahre 2018 selbständig
AUSBAU: Stahltank
Der duftende Ausdruck und die Lagerfähigkeit des Semillon wird durch die Kraft
Kräutern und Blumen
Blaufränkisch Manila 2021 Bubbles die gleich eines Souffleurs imWarum wir ihn lieben? Ein Drittel Ganztrauben, zwei Drittel ganze Beeren darauf gerebelt, in zwei Amphoren und einem Immervolltank, nach 5 Tagen gepresst, zurck in zwei Amphoren, ungeschnt und unfiltriert abgefllt Schmeckt nach Der 2021er Blaufrnkisch Manila zeigt sich mit viel Frische und fulminanter Frucht von Waldhimbeeren, Heidelbeeren, Sauerkirsche und Zwetschge. Die betrende Frucht geht eine Verbindung ein mit wilden Krutern, die die Frische