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Er ist als Beilage zu Fleischgerichten vorgeschrieben
Meeresfrüchten und Schalentieren oder zu Krustentieren
jahrelang auf seinen eigenen Hefen geruht hat und die ganze Kraft und Frische der berühmtesten Cuvées bewahrt hat
die vielleicht gut gewürzt ist
Hervorragend in Kombination mit einem Omelett mit Lauch und Kartoffeln
dolcetto d alba doc 2023 castello di neive Club_grandiformati Er ist als Beilage zuDer Wein ist von rubinroter Farbe mit klaren, ins Violette tendierenden Noten. Das Geruchsspektrum ist frisch und direkt und bietet hauptschlich fruchtige Aromen, die von sehr leichten blumigen Noten umgeben sind. Am Gaumen ist er leicht, sffig, frisch und ohne jede Hrte. Die klassische Linie des Castello di Neive ist eine Hommage an die traditionsreichste und am tiefsten verwurzelte Rebsorte des gesamten Piemonts, die einen Dolcetto d'Alba DOC