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000 Stunden in die Perfektionierung ihres Fachs investiert haben – zeigt 80 Rezepte: japanisches Toastbrot
Für Anfänger*innen und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet
Schon mal Blumenkohl-Blätter gegessen oder Karottengrün
wie sich jedes Rezept glutenfrei
das mehr Kulturgeschichte als Kochbuch ist: 150 Rezepte und Menüvorschläge
Nepal. Das Kochbuch: Dal, Currys und Momos Meike Peters 000 Stunden in die PerfektionierungNepal, geprgt von indischen und buddhistischen Bevlkerungsgruppen, zeigt sich beim Christian Verlag in seiner ursprnglichen Kche: Kichererbsengerichte namens Dal, frittierte Gemsebllchen namens Pakoras, kstliche Teigtaschen namens Momos und Currys, wie sie die ganze Welt liebt. Verfasst von Angkana Sirisaeng. Fr alle, die die kulinarischen Hhen des Himalaya statt nur die Bergsteiger Geschichten kennenlernen wollen.