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und mit unserem English Antikwachs versiegelt
mit Noten von getoastetem Brioche und einer mineralischen Salzigkeit im Hintergrund
Im Elsass bedeutet VT extreme Spaetlese mit hoher Restzuesse
dass alles leuchtet
Die Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier vereint die Tiefe und Würze beider Sorten
Artadi La Poza de Ballesteros 2021 BIO aromasorte und mit unserem English AntikwachsDer 2021er La Poza de Ballesteros zeigt sich khler und prziser als sein Vorgnger ein Jahrgang, der den Fokus auf Struktur und Mineralitt legt statt auf ppigkeit. Artadis Einzellagen Philosophie zeigt sich hier von ihrer feinsten Seite. Tiefes Rubinrot. Aromen von roter und schwarzer Kirsche, Veilchen, Graphit und khlem Stein. Am Gaumen straff und mineralisch, mit feinkrnigen Tanninen und einer fast schneidenden Sure. Weniger sofort zugnglich als 2020,