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Die Früchte werden mehrmals im Jahr von Februar bis Juli geerntet und anschließend von Hand verarbeitet
Getreide- und Hülsenfrüchtesuppen
was den Weinen eine außergewöhnliche Frische und Eleganz verleiht
gereiftem Hartkäse
das intensive Aroma zu erhalten durch eine schonende Entkoffeinierung
Blanc Patricia Ortelli 2022, BIO Menge:3 Flaschen Die Früchte werden mehrmals imWeiwein, Ctes de Provence AOP Coteaux Varois en Provence Rebsorten: Rolle, Grenache Blanc, Clairette Blanche Weingut: Chteau La Calisse Dieser sehr runde, fruchtige und krftige Wein ist ein typischer Weiwein aus der Provence: Die goldgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen und der intensive, fruchtige Duft stammen von der Rebsorte Rolle. Am Gaumen verstrmt die weie Grenache frische Zitrus und Surenoten. Eine dezente Fenchel Note stammt von der Rebe
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