Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre Vögel zur anspruchsvollen Steinbockjagd unter Geiern

zur anspruchsvollen Steinbockjagd unter Geiern nach Andalusien sowie auf die Pirsch nach Sikawild in den irischen Highlands

Aufzucht und Wiedereingliederung verwaister Frischlinge

Hunden und Jagden von Manfred Kittel erzählt aus einem jagdlich geprägten Leben

Im Mittelpunkt stehen die verschiedenen Dackeltypen wie Kurzhaar-

die am Hochsitz entstanden sind – einem Ort der Ruhe

Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre Vögel zur anspruchsvollen Steinbockjagd unter GeiernDas Handbuch der Edelbranntweine, Schnpse, Likre Vom Rohstoff bis ins Glas von Peter Jger ist ein umfassendes Fachbuch zur Herstellung hochwertiger Spirituosen und Likre. Das Werk vermittelt praxisnah und verstndlich alle wichtigen Grundlagen der Edelbrand und Likrerzeugung von der Auswahl der Rohstoffe bis zur sensorischen Beurteilung der fertigen Produkte. Behandelt werden die Herstellung von Schnpsen und Edelbrnden aus Obst, Getreide, Kartoffeln,