Nozzole Chianti La Forra 1994 - 0,75l Argentinien milder Ziegenkäse oder ein junger

milder Ziegenkäse oder ein junger Beaufort passen ebenfalls ausgezeichnet

gefolgt von der Reifung in französischen Eichenfässern (mit einem maßvollen Anteil neuer Barriques)

Ossobuco oder ein saftiges Entrecôte vom Grill bringen seine Tiefe und Würze perfekt zur Geltung

hat sich sein Handwerk konsequent „on the job“ erarbeitet – zunächst im Handel

Gelbfrucht und Zitruszeste treffen auf steinige

Nozzole Chianti La Forra 1994 - 0,75l Argentinien milder Ziegenkäse oder ein jungerDer Nozzole Chianti La Forra 1994 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die klassische Eleganz eines gereiften Chianti eindrucksvoll zeigt. Mit seiner Cuve aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino verbindet er regionale Tradition mit bemerkenswerter Tiefe und Reife. Der Jahrgang 1994 bringt dabei eine besondere historische Note mit: Jahrzehnte Flaschenreife haben seine Struktur verfeinert und ihm zustzliche Komplexitt verliehen.