Ovid Red Experiment N2.7 2017 Pedroncelli Winery bei zu hoher Temperatur geht

bei zu hoher Temperatur geht die Frische verloren

die seine Eleganz unterstreichen: Geflügel wie Ente oder Perlhuhn

aber fein verwobenen Säure

Bestes Trinkfenster voraussichtlich ab Mitte des Jahrzehnts

klare Reduktion von Pumpvorgängen und Additiven

Ovid Red Experiment N2.7 2017 Pedroncelli Winery bei zu hoher Temperatur gehtDer Ovid Red Experiment N2. 7 2017 ist ein rares Napa Cabernet Cuve, das zeigt, wie spannend selbst kleinste Unterschiede im Terroir schmecken knnen. Winemaker Austin Peterson hat fr dieses Experiment Trauben von Parzellen verwendet, die direkt an Ovids eigene Weinberge auf Pritchard Hill angrenzen mit minimal anderer Bodenstruktur, aber maximaler Wirkung im Glas. Das Ergebnis ist ein hochprziser, tiefgrndiger Rotwein, der eindrucksvoll belegt, warum