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kein Zucker-Zusatz
Die Familie Saahs bewirtschaftet den Nikolaihof seit den 1970er Jahren biodynamisch — und das gilt nicht nur für die Reben
das seine Geschichte nicht versteckt – und trotzdem frisch und zeitgemäß wirkt
was Sie für Ihre individuellen Raumgestaltungsprojekte brauchen
Natürlich darf man dem schönen Möbelstück an der ein oder anderen Stelle das Alter auch ansehen
Thomas Morey Maranges 1er Cru rouge La Fussière AOC 2023 bourboulenc kein Zucker-ZusatzLa Fussire umfasst 41,86 Hektar und liegt im Nordosten von Maranges, direkt an der Grenze zu Santenay eine 1er Cru Lage mit Frucht und deutlichem Tannin, weshalb Morey hier bewusst auf starke Extraktion verzichtet, um die Wuchtigkeit nicht zu verstrken. Vergrung mit indigenen Hefen, neutrales Fass und Tank, 20 Prozent Neuholz, minimale Schwefelung erst im letzten halben Jahr. Krftiges, dennoch recht transparentes Purpur. In der Nase einladend und
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