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Die ausgewählten Ibérico-Schweine ernähren sich zu großen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf
Dem saftig delikaten Antrunk mit zarter Fruchtaromatik folgt im Gaumen grosse Geschmacksintensität und Druck
Der herausnehmbare Glaseinsatz ermöglicht eine einfache Reinigung und sorgt dafür
Vor über 20 Jahren hatte Gian Annibale Rossi di Medelana Serafini Ferri die Idee
um ihnen eine besondere Note zu verleihen
Château Calon-Ségur 2017 Rotwein Schwarze Wintertrüffeln verarbeitet Die ausgewählten Ibérico-Schweine ernähren sichRobert Parker, The Wine Advocate (Lisa Perrotti Brown) schreibt ber den Jahrgang 2017: "Deep garnet with lovely tinge. Fresh notes of ripe fruit. On palate a nice combination of the power and elegance of Cabernet Sauvignon. The well integrated tannins provides great ageing potential. A well balanced, long lived wine with a long and harmonious finish."
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