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und beim Käse ein würziger Hartkäse mit ein paar Jahren auf dem Buckel
zu Risotto mit Frühlingsgemüse oder zu einem reifen Comté
All das gehört dazu und ist kein Mangel – es ist der Unterschied zwischen einem Möbel mit Geschichte und einem ohne
unterstützt von weißen Johannisbeeren und einem Hauch von Rhabarber
Stichwort Brombeerexplosion
Clau de Nell Cabernet Franc AOC 2020 BIO brut nature und beim Käse ein würzigerDas Weingut Clau de Nell liegt in der Loire und keltert seinen Cabernet Franc aus biologischem Anbau. Alte Reben wurzeln hier in lehmig schluffigen Bden ber Sandstein und Tuffeau, was dem Wein Tiefe und Charakter verleiht. Der trockene Rotwein des Jahrgangs 2020 zeigt sich in sattem Purpur mit violetten Reflexen und trgt den typisch khlen, wrzigen Ausdruck der Rebsorte. Mit 13 % vol verbindet er Kraft und Eleganz mit saftiger Frucht und feinem Tannin.
US$ 14.95
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