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blumig und typisch würzig
Der Monferrato Rosso "Malidea" ist ein köstlicher Begleiter zu Käseplatten und Hauptgerichten mit Fleisch oder Wild
wobei es nicht an reifen Früchten fehlt
der etwa neun Monate lang in Holzfässern gärt und reift und dann mindestens vier Jahre lang in der Flasche ruht
einem Tempel der Biodiversität
alta langa docg cuvee aurora 2021 magnum banfi coffret W26-27-civa blumig und typisch würzigColore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso intenso e si esprime con note di vaniglia, sentori di lieviti e di crosta di pane. Al palato equilibrato, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido. L'Alta Langa DOCG "Cuve Aurora" di Castello Banfi ottenuto da uve raccolte a mano, provenienti dai vigneti piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 30 mesi, nato con l'intento di valorizzare il territorio