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erste Mazeration vor der Gärung bei niedriger Temperatur
Die Vinifikation findet temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt
welche mit einem langen Spannungsbogen im Abgang endet
mit ausladender Aromatik
Dieser wird vierfach destilliert und dann mit dem Grundwasser aus dem firmeneigenen Brunnen auf Trinkstärke herabgesetzt
Grand Cru Classé Pessac-Léognan AOC Dessert Wein erste Mazeration vor der GärungArtikelnummer 105324 Gebindecode CB 6 Schwere Schwer Produzent Chteau Smith Haut Lafitte Herkunftsland Frankreich Region Bordeaux Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Vol % 14. 50% Volumen 75 cl Vintage 2019 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 25 Jahre Passt zu Fleisch, Pasta, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Intensives Purpurrot. Vielschichtiges Bouquet mit zarten floralen Noten, gepaart mit