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Gemüsegerichte
Aromen von reifen Pfirsichen und Melonen
voller Abgang mit feinem Tannin
Anschließend wird er 9 Monate lang in Eichenfässern gelagert und alle zwei Wochen aufgeschüttet
Der Wein ist trinkreif und gewinnt durch weitere Lagerung noch an Komplexität
Soul Growers – Single Vineyard - Gobell - Shiraz 2019 Specials GemüsegerichteFarbe: Tiefes, dunkles Rot. Bouquet (Duft): Hervorgehobene reine Fruchtcharaktere von Pflaume, schwarzen Frchten, verbunden mit Vanille und Rstnoten. Krper (Palate): Dunkle Fruchtnoten balancieren den Gaumen mit der Komplexitt der neuen Eiche und einem langen, reichen Abgang. Trauben: 100 % Shiraz Die Reben wurden 1970 gepflanzt. Der Wein genoss 8 Tage offene Grung. Danach Ausbau in franzsischer Eiche. 14,5 % Alkohol Passt zu: Pur trinken, dunklem
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