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die eine kulinarische Reportage statt ein Rezeptbuch wollen
Claudia Steinschneider und Ute Stückler-Sattler haben Süßkartoffeln
Von Alles-auf-einem-Blech-Gerichten bis zu tiefkühlfreundlichen Vorratsgerichten
Mit Überblick zu Zutaten
Herausragende Köche und Plating-Künstler erklären ihre Technik Schritt für Schritt
Schnell mal vegan: 30-Minuten-Rezepte Verena Lugert die eine kulinarische Reportage stattKatharina Seiser, Bestseller Autorin von Immer schon vegan und Herausgeberin der Lnderkche Reihe, verspricht veganen Genuss in maximal 30 Minuten ganz ohne industrielle Ersatzprodukte. Stattdessen saisonales Gemse, Hlsenfrchte, Getreide und Frchte, ergnzt um praktische Warenkunde. Klimapositiv gedruckt nach Cradle to Cradle Prinzip. Fr alle, die vegan kochen wollen, ohne auf Fertigprodukte zurckzugreifen.
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