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Nach der Spontangärung folgt der Ausbau im Edelstahl und zum Teil im großen Holzfass
die zum Nachschenken animiert
Dort steht sein Blaufränkisch auf kalkigem Untergrund
Deutschland - Allergene: Sulfite / Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-039 / EU-Landwirtschaft
- Hersteller: Château Clos du Moulin
Sumenjak Pinot Grigio Orange Blanc de Noirs Nach der Spontangärung folgt derSumenjak Pinot Grigio Orange Starjerska Wer bei Pinot Grigio an leichtgewichtiges Schlabberwasser denkt, erlebt beim Sumenjak Pinot Grigio Orange sein dunkelfarbiges Wunder. Denn dieser Wein wurde auf den Traubenhuten vergoren, und diese sind beim Grauburgunder von Haus aus rotschalig. So entsteht ein kupferfarbener Orangewein aus der slowenischen Steiermark mit Gerbstoff Grip und aromatischem Finessenreichtum: In der Nase wrzig kruterig, am Gaumen
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