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La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori
mit einer starken Mineralität und langem Abgang
Er ist delikat und raffiniert
Sant'Antimo
finale leggermente amaro che invita al sorso successivo
rosso di montalcino doc 2023 banfi W4647-nuovomondoall La fermentazione è svolta daiRosso rubino carico il colore. Possiede un bouquet olfattivo complesso e gradevole, in cui le note fruttate, di ciliegia e prugna in particolare, si uniscono a sfumature di vaniglia, caff e tabacco. Ampia la struttura gustativa, equilibrata e fresca. Ottima la persistenza. in grado di riunire meravigliosamente leleganza e la struttura delle uve sangiovese, a una fresca immediatezza, tale da risultare versatile e di facile beva come pochi altri. Il