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Hamburger SalamiTec Empfohlene Zugabe: 20gr/kg

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Description

Empfohlene Zugabe: 20gr/kg

8 programmierbare Phasen pro Rezept

Perfekt für den professionellen Einsatz in Metzgereien geeignet

Fein ist besonders für geräucherte Rohwürste geeignet

auf die Lipolyse von Triglyceriden und folglich auf das Endaroma des Produkts

Hamburger SalamiTec Empfohlene Zugabe: 20gr/kgZugabe: 39gr kg bis zu 10% Wasser Zutaten: Kartoffelmehl, Gewrze & Aromastoffe, Salz, Trgerstoffe: essbare Pflanzenfasern, Dextrose

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