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Rubesco Rosso di Torgiano Riserva, 2008, 0,75l Brenntal Rebsorten: 60 % Merlot

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Description

Rebsorten: 60 % Merlot

Zwei Wochen Mazerationszeit mit täglichem Untertauchen des Tresterkuchens erlaubten eine behutsame Extraktion von Farb- und Gerbstoffen

VINIFIKATION UND AUSBAU

Ein Drittel stammt aus Auer: hier ist die Struktur und Kraft zu finden

Rebensorte: Cabernet Sauvignon

Rubesco Rosso di Torgiano Riserva, 2008, 0,75l Brenntal Rebsorten: 60 % Merlot

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