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5 Stunden bei 150 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze)
Zum Fertigbacken für den Ofen
1169/2011 sind keine Allergene vorhanden
Kalorien 179 kcal / 750 kJ Fett 11
Speisesalz
Tafelspitz vom Weiderind festtagsknaller 5 Stunden bei 150 GradTafelspitz hat seinen Namen vom spitz zulaufenden Ende des Muskelstrangs. Gehrt zum auslaufenden Schwanzstck, das an den Hftdeckel grenzt. Sehr feinfaserig. Eignet sich gut zum Braten und Schmoren. Nhrwert je 100g * Kalorien 183 kcal 766 kJ Fett 5,1 g davon gesttigte Fettsuren 1,9 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Eiwei 20,0 g Salz 0,2 g Gem Lebensmittelinformations Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169 2011 sind keine Allergene vorhanden.