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Kaltpressung (also unter 27°C) der Koroneiki Oliven ist für uns selbstverständlich und sorgt für eine ungefiltertes und sortenreines Olivenöl und einen maximalen Gehalt an Antioxidantien und einen niedrigen Gehalt an Fettsäuren im nativen organischen Olivenöl
Im Alltag zeigt sich der Charakter des Öls am besten
Grapefruit- und Limonenschale sowie Bitterorange aber auch Kamille
Gemüse oder einen Salat zu verfeinern
um den gewünschten Alkoholgehalt für die Abfüllung zu erreichen
Kalamos Zivania (Weiß) - Flasche 0,50 Liter Rotwein Kaltpressung (also unter 27°C) derDer weie Zivania wird aus traditionellen Trauben, der Xynisteri und der Alexandria Muscat (Mlaga) hergestellt. Der weie Zivaniaschnaps ist fruchtig mit einem milden Nachgeschmack. Er passt perfekt zu Mezze, ist aber auch gut als Digestif nach einem perfekten Essen geeignet. Sollte kalt getrunken werden.
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