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die an Veilchen und reife Kirschen erinnern
ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di varietà molto diverse tra di loro
Er wird in Autoklaven nach den Regeln der italienischen Methode erneut vergoren und ruht mindestens drei Monate auf dem Hefesatz
Im Mund ist er elegant und strukturiert
die sich gut mit Kräuternuancen vermischen
toscana rosso igt testamatta 2022 bibi graetz W22-23-sconto30 die an Veilchen und reifeAlla vista, il vino si presenta color rosso rubino, scarico e luminoso. Al naso mostra bellissimi sentori di frutta rossa (ciliegie e amarene), con accenni di cuoio e di spezie. Al palato, sorso magnifico. Grande spalla acida e tannini evidenti. Complesso, armonico, persistente. Testamatta un Sangiovese in purezza prodotto da Bibi Graetz nella zona di Fiesole, a poca distanza da Firenze. Le vigne sono molto vecchie, tra i 35 e gli 80 anni. La