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asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder Ziegenkäse
rund und harmonisch
Arfe – Palo Cortado
Zweigelt und Cabernet Sauvignon
insbesondere Serrano-Schinken und Chorizo
Sternat Lenz Sauvignon Blanc Opok 2023 2020 asiatischen Gerichten mit leichter SchärfeJahrgang: 2023 BIO Status: BIO Landwein Anbaugebiet: Steirerland Herkunft Lage: Hohenegg Ausrichtung: abgeschottete, kesselfrmige Sdlage Hangneigung: 41 50% Seehhe: 480 520 m Boden: sandiger Opok mit Konglomerat Weingarten: biodynamische Bewirtschaftung, Boden begrnt mit natrlichem Bewuchs Lese: von Hand gelesen, Selektion der Trauben im Weingarten Ausbau: spontan vergoren und 18 Monate im groen Holzfass gereift Flaschenfllung: Mai 2023 Verschlussart: