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Unser Entrecôte ist ein echter Genuss
Das Fleisch stammt von Schweinen
da es nach stundenlangem Smoken eine unwiderstehliche Kombination aus rauchiger Würze und butterzarter Konsistenz bietet
Durch den hohen Anteil an Bindegewebe wird es bei langsamer Garung besonders zart und entfaltet sein volles Aroma
dieses Steak liefert stets ein ausgeprägtes Geschmackserlebnis
Schweinenacken am Stück Gewicht:1.5 kg Unser Entrecôte ist ein echterUnser Schweinenacken stammt von artgerecht gehaltenen Duroc Iberico Kreuzung Schweinen und eignet sich besonders gut fr lange Garzeiten bei niedriger Hitze. Die sorgfltige Marmorierung sorgt dafr, dass das Fleisch saftig und zart bleibt, whrend es langsam und schonend zubereitet wird. Geniee unser Premiumfleisch von artgerecht gehaltenen Schweinen und erlebe unvergessliche kulinarische Momente.