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die dem Wein den gewissen Grip geben aber die Tannine noch samtig weich belassen
Von ihrem Know How und ihrem Geschmack in Sachen Weinstilistik und -aromatik hat uns die in Frankfurt lebende Jungwinzerin Angelina Schmücker ja schon längst überzeugt
Die typischen kräftigen Vanille- und Eiche-Noten nach der Holzlagerung begleiten den Rotwein
dass man das erste Glas auf jeden Fall erst einmal pur genießen sollte
Aber das Ergebnis lässt uns wirklich aufschmecken: keine Holzkeule
Odyssée 319 - Blanc de Blanc Pet Nat die dem Wein den gewissenDer Odysse 319 Blanc de Blanc ist ein herausragender Schaumwein, der die Eleganz und Raffinesse der Chardonnay Traube perfekt zur Geltung bringt. Mit seiner feinen Perlage, den komplexen Aromen und der harmonischen Struktur ist er ideal fr besondere Anlsse und als Aperitif. Die Trauben fr den Odysse 319 Blanc de Blanc werden sorgfltig von Hand geerntet, um die beste Qualitt zu gewhrleisten. Nach der schonenden Pressung folgt eine erste Grung in
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